Atelier
Darcey 21150
Du 08/09/2026 au 07/09/2027
Un cour de cuisine pour ceux qui veulent remettre du sens dans leur assiette : des recettes qui fonctionnent au quotidien, des idées faciles, être accompagné(e) sur le chemin de l'équilibre. En groupe, vous passerez un moment convivial à vous régaler. Vous gagnerez en gourmandise en apprenant des trucs de chef. Repas pris en commun.
Dijon 21000
Du /00/1e16 au //099
Les producteurs locaux s'installent au Cloître des Bernardines, rue Saint-Anne le temps d'une soirée ! L'opportunité de déguster des planches apéritives ou même un repas complet dans une ambiance cosy et musicale... Local, convivial et qualité seront nos maitres-mots ! • Offre apéritive (10 €) : 2 entrées/apéritifs au choix • Offre repas (20 €) : 1 entrée/apéritif au choix, 1 plat au choix, 1 dessert au choix • Offre gourmande (25 €) : 1 entrée/apéritif au choix, 1 plat au choix, 1 assiette de fromages, 1 dessert au choix Sur place, vente de Jus de fruits (2 € le verre), Bières artisanales au cassis (3,5 € les 33cl) ainsi que différentes gammes de vins (3 € à 4,5 € le verre / 10 € à 18 € la bouteille)
Vie locale
Darcey 21150
Du 10/10/2026 au 31/01/2027
Prendre soin de soi en partant de l'assiette. Sous forme de stages de deux jours avec hébergement sur place ou non. 4 week-end pour : - Améliorer votre alimentation, - Gagner en légèreté, - Alléger la charge mentale, - Réduire le budget alimentaire, - Respecter son fonctionnement, - Ecouter son corps Se régaler, quoiqu’il arrive Nous aborderons l’alimentation avec une vision globale. Notre objectif est de vous donner l’envie et les moyens de prendre soin de vous, de ce qui vous entoure, en passant par l’assiette. Vous obtiendrez les outils et l’aide pour faire évoluer le quotidien des repas. Au programme : l'équilibre alimentaire - le respect de son propre fonctionnement - la prise en compte des différents régimes alimentaires (sans gluten, sans lactose, ...). 10 et 11 octobre 26 : moins de produits animaux 7 et 8 novembre 26: idées et organisation 30 et 31 janvier 27 : comment combiner plusieurs régimes et allergènes à la même table. 3 et 4 avril 27: limiter le gaspillage alimentaire En cuisinant, ça papote de cuisine, d'alimentation, d'écologie avec toutes les questions qui arrivent. Vous y trouverez inspiration, techniques culinaires, humour, gourmandise, connaissances[...]
Repas - Dégustation, Bien-être
Darcey 21150
Du 10/10/2026 au 31/01/2027
Prendre soin de soi en partant de l'assiette. Sous forme de stages de deux jours avec hébergement sur place ou non. 4 week-end pour : - Améliorer votre alimentation, - Gagner en légèreté, - Alléger la charge mentale, - Réduire le budget alimentaire, - Respecter son fonctionnement, - Ecouter son corps Se régaler, quoiqu’il arrive Nous aborderons l’alimentation avec une vision globale. Notre objectif est de vous donner l’envie et les moyens de prendre soin de vous, de ce qui vous entoure, en passant par l’assiette. Vous obtiendrez les outils et l’aide pour faire évoluer le quotidien des repas. Au programme : l'équilibre alimentaire - le respect de son propre fonctionnement - la prise en compte des différents régimes alimentaires (sans gluten, sans lactose, ...). 10 et 11 octobre 26 : moins de produits animaux 7 et 8 novembre 26: idées et organisation 30 et 31 janvier 27 : comment combiner plusieurs régimes et allergènes à la même table. 3 et 4 avril 27: limiter le gaspillage alimentaire En cuisinant, ça papote de cuisine, d'alimentation, d'écologie avec toutes les questions qui arrivent. Vous y trouverez inspiration, techniques culinaires, humour, gourmandise, connaissances[...]
Patrimoine - Culture
Alise-Sainte-Reine 21150
Du 17/10/2026 au 01/11/2026
À table avec César ! Dans le monde romain, les grands repas se déroulent dans le triclinium où une banquette en forme de U permet aux riches convives de s’allonger. Le dîner est un spectacle où le décor est aussi important que le contenu de l’assiette. Installez-vous dans la salle à manger reconstituée et profitez du moment présent ! Un médiateur culturel vous présente les lieux et détaille par le menu les mets et boissons consommés. Durée : 30 min - Inclus dans le billet d'entrée, dans la limite des places disponibles - Jauge : 123 personnes - Inscription sur place le jour-même. Tous les jours : à 14 h 30 et 16 h.
Spectacle, Repas - Dégustation
Alise-Sainte-Reine 21150
Du 17/10/2026 au 01/11/2026
À table avec César ! Dans le monde romain, les grands repas se déroulent dans le triclinium où une banquette en forme de U permet aux riches convives de s’allonger. Le dîner est un spectacle où le décor est aussi important que le contenu de l’assiette. Installez-vous dans la salle à manger reconstituée et profitez du moment présent ! Un médiateur culturel vous présente les lieux et détaille par le menu les mets et boissons consommés. Durée : 30 min - Inclus dans le billet d'entrée, dans la limite des places disponibles - Jauge : 123 personnes - Inscription sur place le jour-même. Tous les jours : à 14 h 30 et 16 h.
Emploi Restauration - Traiteur
Leuglay, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Au coeur du Parc National, Restaurant LES FUMERONS, cuisine traditionnelle, FAIT MAISON. Vous aurez comme missions: -Mise en place de la salle -Mise en assiette simple -Service -Conseil à la clientèle -Plonge -Nettoyage Service de midi seulement - sauf exception. Logement individuel possible. Travail du lundi au vendredi Qualité attendues : Bonne présentation , accueil du public, Langue française, respect des règles d'hygiène. Logement possible. Poste à pourvoir fin août. Envoyer CV à : mpquennesson@orange.fr
Emploi Restauration - Traiteur
Leuglay, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Au coeur du Parc National, Restaurant LES FUMERONS, cuisine traditionnelle, FAIT MAISON. Vous aurez comme missions: -Mise en place de la salle -Mise en assiette simple -Service -Conseil à la clientèle -Plonge -Nettoyage Service de midi seulement - sauf exception. Logement individuel possible. Travail du lundi au vendredi Qualité attendues : Bonne présentation , accueil du public, Langue française, respect des règles d'hygiène. Logement possible. Envoyer CV à : mpquennesson@orange.fr
Emploi Transport
Venarey-les-Laumes, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Société de péniche hôtels proposant des croisières de luxe sur les différents canaux de France, principalement sur le Canal de Bourgogne, Canal du Nivernais, Canal du Midi et Canal de la Marne au Rhin. Nos péniches sont composées d'un équipage de 5 à 6 personnes, incluant un pilote/capitaine, un guide touristique/matelot, un ou deux hôtes et un chef de cuisine, pour des groupes de passagers de 8 à 12 personnes maximum. Nous recherchons à parti de mi-août, un chef de cuisine semi gastronomique H/F. Vous serez en charge de l'élaboration des menus hebdomadaires en fonctions des allergies et restrictions alimentaires des passagers et de cuisiner pour l'équipage. Ces menus devront être équilibrés et représenter la culture gastronomique française. Les plats devront être gouteux et être mis en avant par une belle présentation. Chaque menu inclut une option chaude pour le petit déjeuner, un déjeuner sous forme de buffet ou à l'assiette (entrée, plat, fromage ou dessert) et un diner (entrée, plat, fromage et dessert) Vous serez responsable de l'hygiène de votre cuisine et devrez donc appliquer des règles d'hygiène strictes. Vous serez responsable de la gestion de vos stocks de[...]
Dijon 21000
Du 30/10/2021 au 11/11/2021
Pour déguster la Côte-d'Or, rendez-vous sur le stand du Conseil Départemental "de la terre à l'assiette", au cœur du pavillon « Côte-d’Or » qui réunit les acteurs locaux du secteur culinaire dans le Hall 1. Chaque jour, cet espace accueillera des chefs de renom et les Ambassadeurs restaurateurs de la marque « Savoir-faire 100% Côte-d’Or » pour des démonstrations culinaires. En parallèle, des producteurs, des commerçants et des artisans « Savoir-faire 100% Côte-d’Or » proposeront leurs produits à la vente et organiseront des ateliers et des démonstrations. Les balades et visites "100% Côte-d’Or" seront aussi mises à l’honneur grâce au partenariat entre le Département, Côte-d’Or Tourisme. Enfin, le Conseil Départemental sera partenaire du Concours des jeunes espoirs, organisé le 3 novembre par l'Amicale des Cuisiniers, et de la remise des diplômes des Boulangers, organisée le 8 novembre sur son stand par l'Union départementale des Artisans Boulangers et Boulangers-Pâtissiers de la Côte d’Or. Temps forts à retrouver sur cotedor.fr.
Beaune 21200
Le 27/03/2022
Votre RDV VTT à Beaune! Parcours de 22/35/45km _ D+ de 400m à 1200m. Ouvert aux VAE Ravitaillements et assiette gourmande à l'arrivée.
Vie associative, Feu d'artifice, Repas - Dégustation
Pouilly-en-Auxois - 21
Du 13/07/2018 à 18:00 au 14/07/2018 à 01:00
A l’occasion du feu d’artifice du 13 juillet, l'équipe de l'Hôtel Golf Château de Chailly ouvre le bar du Bassin à Pouilly-en-Auxois à partir de 18 heures. Nous vendrons l'assiette de jambon frites à 9€ et les bières et sodas à 3€ l'unité. De plus nous nous sommes donné un challenge,[...]
Dijon 21000
Du 09/06/2026 au 28/03/2027
Lorsque l’on pense à l’innovation culinaire, on convoque l’imaginaire d’une cuisine du futur, composée de mets que l’on n’a jamais dégustés, préparés à l’aide d’outils ultra-technologiques et mis en scène par un chef à la créativité sans limite. L’innovation en cuisine est-elle seulement une expérience gastronomique hors du commun ? Vous allez découvrir que dans tout repas, même le plus ordinaire, se cachent une multitude d’innovations. Voyagez donc à travers le temps pour découvrir ces innovations qui ont ponctué l’histoire de notre alimentation, du repas du Paléolithique à celui de l’espace. Une douzaine d’assiettes sont mises en scène de manière artistique et ludique pour pointer les créations, les améliorations, les évolutions voire les révolutions culinaires à différentes époques. Au fil du parcours, l’exposition interroge également sur ce qui incite le cuisinier, qu’il soit professionnel ou domestique, à créer de nouveaux plats et à renouveler sa manière de manger. Grâce à un spectacle immersif, des manipulations, des jeux des objets de collection et des interviews de chefs et d’experts, les visiteurs explorent les différents leviers qui permettent d’innover en cuisine.[...]
Exposition, Spectacle
Dijon 21000
Du 09/06/2026 au 28/03/2027
Lorsque l’on pense à l’innovation culinaire, on convoque l’imaginaire d’une cuisine du futur, composée de mets que l’on n’a jamais dégustés, préparés à l’aide d’outils ultra-technologiques et mis en scène par un chef à la créativité sans limite. L’innovation en cuisine est-elle seulement une expérience gastronomique hors du commun ? Vous allez découvrir que dans tout repas, même le plus ordinaire, se cachent une multitude d’innovations. Voyagez donc à travers le temps pour découvrir ces innovations qui ont ponctué l’histoire de notre alimentation, du repas du Paléolithique à celui de l’espace. Une douzaine d’assiettes sont mises en scène de manière artistique et ludique pour pointer les créations, les améliorations, les évolutions voire les révolutions culinaires à différentes époques. Au fil du parcours, l’exposition interroge également sur ce qui incite le cuisinier, qu’il soit professionnel ou domestique, à créer de nouveaux plats et à renouveler sa manière de manger. Grâce à un spectacle immersif, des manipulations, des jeux des objets de collection et des interviews de chefs et d’experts, les visiteurs explorent les différents leviers qui permettent d’innover en cuisine.[...]